Ijada de Atún Rojo (Thunnus Thynus) Long Line en atmósfera 

Lomo de Atún Rojo (Thunnus Thynus) Long Line en atmósfera 

Cola de Atún Rojo (Thunnus Thynus) Long Line en atmósfera 

Bandeja Saku Ventresca 

Bandeja Saku de Plato (Lomo)

Lomo de Atún al vacío sin linea de sangre/sin piel (centros, colas y cabeceros) 

Lomo de Atún al vacío sin linea de sangre/sin piel (centros) 

Lomo de Atún al vacío sin linea de sangre/sin piel (centros envueltos) 

Lomo de Atún al vacío con linea de sangre/con piel 

Lomo en bandeja sin linea de sangre/sin piel

Filete de Atún Sashimi 

Lomo de Atún Sashimi sin linea de sangre/sin piel 

Lomo de Atún Sashimi con linea de sangre/con piel 

Skip Jack sin linea de sangre/sin piel 

Barras de Saku en atmósfera

Lomo Blanco con Ventresca 

Lomo Blanco sin Ventresca 

Lomo Negro 

Normos (2/4 Kg)

Ventresca - Barriga - Ijar 

Cola Blanca 

Cola Negra

Tarantelo (2/4 Kg)

Plato (2/4 Kg) 

Descargamento (2/4 Kg) 

Descargado (2/4 Kg) 

Parpatana (2/4 Kg) 

Galete (2/4 Kg) 

Facera (2/4 Kg) 

Corazones (2/4 Kg) 

Huevas Leche 

Saku Lomo (2/4 Kg) 

Semi-Saku Lomo (2/4 Kg) 

Saku Ventresca (2/4 Kg) 

Tartar de Atún (2/4 Kg)

Pudin de Cabracho (Tarro 200 gr)

Pudin de Langosta (Tarro 200 gr) 

Pudin de Bonito (Tarro 200 gr)

Boquerones en vinagre (lata 130 gr) 

Gulas (Tarro 200 gr) 

Bonito de Santoña (Tarro 250 gr)

Bonito de Santoña en aceite de oliva (Tarro grande) 

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva (Tarro 160 gr) 

Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva (lata)

Latón Bonito del Norte en aceite de oliva P.N. 1.900gr 

Ventresca de Atún al vacio congelada primera calidad 

Selección "Rias Gallegas"

Mejillones en escabeche (8 a 12 piezas) 

Selección "Bonito del Norte"

Bonito en aceite de oliva P.N. 100 gr 

Bonito en aceite de oliva P.N. 115 gr 

Bonito en aceite de oliva P.N. 230 gr

Bonito en aceite de oliva P.N. 415 gr 

Ventresca en aceite de oliva P.N. 115 gr

Selección Filete de Anchoa Cantábrico

Anchoa Cantábrico en aceite de oliva P.N. 56 gr 

Anchoa Cantábrico en aceite de oliva P.N. 90 gr 

Anchoa Cantábrico en aceite de oliva P.N. 180 gr 

Anchoa Cantábrico en aceite de oliva Tarro P.N. 100 gr 

Atún Claro Campos

Ventresca en aceite de oliva P.N. 111gr 

Lomos en aceite de oliva virgen P.N. 115 gr 

Patas de Pulpo Cocidas 

Patas de Pulpo Gigantes Especiales 

Mejillón Fresco Grande

Mejillón Francés pequeño 

Mejillón envasado cocido (barlovento)

Mejillón grano

Mejillón Cocido Media-Concha Bandeja (Peso Escurrido 500 gr.) 

Mejillón Cocido Media-Concha Cubo (Peso Escurrido 1,5 kg.)

Pasta Brick 

Hojaldre

Arándanos 

Frambuesas enteras 

Grosellas rojas 

Moras Silvestres 

Fresas

Mezcla de frutas del bosque

Revuelto de setas

Mezcla de setas con boletus 

Mezcla de setas silvestres

Boletus edulis enteros extra 

Boletus edulis laminados 

Boletus edulis trozo 1ª 

Mezcla de setas con boletos 

Colmenilla

Perrechico 1ª 

Rebozuelo 

Senderuela 

Trompeta Negra 

Trufa Negra 

Champiñón entero 

Champiñón laminado 

Shiitake entero

Sepia 

Bacalao 

Anillas de calamar 

Tiras de calamar 

Guisantes, Coliflor, Vainas, Menestra de Verduras, etc

Patatas McKein

Huevas de lumpo

Huevas de salmón

Txangurro (desmigado de buey, elaboración propia) 

Carne de Vieira Grande (natural) 

Carne de Vieira Mediana (natural) 

Zamburiña 20/30 (Origen Chile) (Europacifico) 

Carne de Bogavante 

Navaja Holandesa fresca 

Navaja Pedreña Pequeña 

Txangurro congelado elaboración propia 

Sucedanio Caviar Tarro 340 grs. negro/rojo (cajas 24 tarros)*

Sucedanio Caviar Tarro 100 grs. negro/rojo (cajas 48 tarros)* 

Sucedanio Caviar Tarro 50 grs. negro/rojo (cajas 96 tarros)* 

Ortiguilla de mar - Especial Hostelería (1 Kilo) congeladas precocinadas 

Tortitas de Camarón 

Anchoas en vinagre

Sucedaneo de Caviar servido bajo pedido

Ostras Daniel Sorlut (Especiales para cocinar)

Ostras Fine de Claire desde 

Ostra Holandesa Mediana

Ostra Holandesa Grande

Anchoa de

Bonito de 

Próximo comienzo Temporada SKREI

500-1000 

+1000

+1000 (Marca Blanca) 

Migas (bolsa) 

Lomo Viking (lingote) 

Kokotxa 

Lenguadina 

Secreto 

Lomo +300 (caja 2 kilos) 

Suprema (caja 2 kilos) 

500-1000 segunda congelación

Camarón Grande 

Camarón Mediano 

Camarón Jumbo vivo de Gales

Carabinero 5/7 piezas en kilo 

Carabinero 8/12 piezas en kilo 

Carabinero 20/30 piezas en kilo 

Carabinero 30/40 piezas en kilo

Elaboradas por docenas en estuche propio
Gamba Arrocera 

Gamba Mini 

Gamba Mediana 

Gamba Gigante 

Gamba Extra 

Gambón 20/30 

Gambón 30/40

Langostino Riazor 80/100 

Langostino Riazor 58/80

Langostino Riazor 43/52 

Langostino Riazor 28/34 

Langostino Riazor 22/28 

Langostino Tigre Tunez 20/30 

Langostino Tigre Tunez 30/40 

Langostino Tigre 1ª calidad 20/30 Huelva 

Langostino 40-50 cultivo 

Langostino 30/40 Terranova

Abacanto canadiense por caja y suelto 

Abacanto americano 

Abacanto país G

Abacanto país P 

Almeja cuchillo gallega 

Almeja marinera G 

Almeja marinera P 

Almeja semicultivo A 

Almeja semicultivo B japónica

Anchoa gorda y mediana

Begihaundi anzuelo 

Berberecho mediano 

Berberecho XL 

Besugo Azores 0,900 gr.

Besugo Azores 1,100 kg. 

Besugo Azores 2 kg 

Besugo costa de kilo 

Besugo de ½ kilo 

Besugo Tarifa (borricón) 

Besugo Tarifa (kilo) 

Bonito grande para embotar 

Buey 

Buey entero cocido 

Carne Vieira fresca gorda 

Carne Vieira fresca mediana

Centollo 

Cigala viva M 

Cigala viva P 

Cola Rape 

Cola Rape 2/4 

Gamba 75 

Gamba de Huelva (55 piezas kilo) 

Gamba de Huelva (65 piezas kilo) 

Ijada atun rojo 

Ijada atun rojo almadraba 

Kokotxa bacalao fresca PEQUEÑA 

Kokotxa merluza (Chile) 

Kokotxa merluza fresca GORDA (Pasajes) 

Kokotxa merluza fresca MEDIANA (Pasajes) 

Langostino tigre (20 piezas) 

Langostino tigre (30 piezas) 

Lenguado de kilo Francia 

Lenguado Francia costa 

Lubina de 2 a 3 kg. Anzuelo 

Lubina de 3 a 4 kg. Anzuelo

Lubina mar 1 a 2 kg. 

Mejillón Gordo 

Mejillón Francés 

Merluza Pincho de + 3 kg. 

Merluza Pincho de 2 a 2,5 kg. 

Merluza Pincho de 2,5 a 3 kg. 

Merluza Pincho ESPECIAL 

Mero de 3 a 4 kg. 

Navaja de Santoña (docena) 

Navaja fresca (Escocia) 

Necora extra 

Necora gorda 

Ostra 0 Holanda 

Ostra 00 Holanda 

Ostra 000 Holanda 

Pargo 

Rape negro Ondarroa G 

Rape negro Pasajes G 

Rey de anzuelo

Rodaballo costa 

Rodaballo mar de 0,500 a 0,800 kg 

Rodaballo mar de 0,800 a 1 kg 

Rodaballo mar de 1 a 1,2 kg. 

Rodaballo mar de 1,5 a 2 kg. 

Rodaballo mar de 2 a 3 kg 

Rodaballo mar de 3 a 4 kg. 

Rodaballo mar de 4 a 5 kg. 

San Martín anzuelo 

Sapito negro 0,5 /0,6 

Sapito negro 0,8 / 1 kg. 

Sapito negro 1,2 kg. 

Sapito negro 1,5 kg 

Sapito negro 2 a 4 

Sargo anzuelo 

Txipiron fresco 50/100 

Txipiron fresco 100/200 

Txipiron limpio patagonico pequeño 

Txipiron limpio patagonico mediano 

Txirla gorda 

Txirla mediana 

Anchoa fresca 

Arringorri 

Bacalao fresco (limpio) 

Besuguitos 

Bonito

Cabracho 

Chicharrito bote 

Chicharro de 0,500- 0,600 gr. 

Chicharro ración 

Cola Rape chino 

Corvina 1500-2000 Viva origen Isla Mauricio 

Corvina 2000-3000 Viva origen Isla Mauricio 

Corvina 3000-4000 Viva origen Isla Mauricio 

Corvina 4000-5000 Viva origen Isla Mauricio

Dorada 250 gr.

Faneca 

Filete mero (perca) 

Filete panga congelado 

Filete panga fresco 

Fogonero 

Gallo 

Lenguadina 

Liba 

Lirio 

Lubina 250 gr. 

Lubineta 

Maruca 

Muxarra 

Pescadilla 

Platija 

Rodaballo de menu (0,25) 

Salmonetes 

Sardina 

Trucha 

Txipiron congelado 

Volanta de 1,8 kg 

Volanta de 2,5 kg. 

Volanta de 3 kg. 

Zapatero 

Rodaballo 0,3 – 0,4 (cajas de 6 kilos) 9,80 €

Rodaballo 0,4 – 0,6 (cajas de 6 kilos) 10,50 €

Rodaballo 0,6 – 0,8 (cajas de 6 kilos) 

Rodaballo 0,8 – 1,0 (cajas de 6 kilos) 

Rodaballo 0,9 – 1,1 (cajas de 10 kilos)

Rodaballo 1,0 – 1,5 (cajas de 10 kilos) 

Rodaballo 1,5 – 2,0 (cajas de 10 kilos) 

Rodaballo 1,8 – 2,0 (cajas de 10 kilos) 

Rodaballo 2,0 – 2,5 (cajas de 10 kilos) 

Rodaballo 2,5 – 3,0 (cajas de 10 kilos) 

Rodaballo 3,0 – 4,0 (cajas de 10 kilos) 

Rodaballo 4,0 – 5,0 (cajas de 10 kilos) 

Dorada 200/300 5,80 €

Dorada 300/400 6,80 €

Dorada 400/600 

Dorada 600/800 

Lubina 200/300 

Lubina 300/400 

Lubina 400/600 

Lubina 600/800

Lubina 800/1000

Lubina 1000/1500 

Lubina 1500/2000 

Lubina 2000/3000

Salmón 5 a 6 

Salmón 7 a 8
Salmón 8 a 9 
Salmón Ahumado planchas precortadas

Desalado menu

Menu especial 

Desalado pil pil cola 

Lomo + 1ooo sin espinas 

Supremas 

Cogote filete 

Lingotes

Kokotxas 

Desmigado especial 

Miga islandia 

Filete 400/700 

Filete 700/100 

Filete 1000/1400 

Tripas 

Lomo extra 0.200 gr. 

Lomo extra 0.250 gr. 

Lomo extra 0.300 gr 

Tajada de bacalao

Bacalao aliñado (unidad) 

Bacalao macerado en aceite (bandeja) 

Taquito porto

Ventresca 

Lomo Gran Gourmert 

Lomo brasa 

Posta 

Super posta 

Pieles

Bacalito´s 

Foie de bacalao 

Filete 1000 a 1500 

Filete +1500 

Gamba blanca (75 piezas en kilo) 

Gamba blanca (60 piezas en kilo) 

Gamba blanca (50 piezas en kilo) 

Carabinero Mediano (30/36 piezas en kilo) 

Carabinero Grande 

Carabinero Jumbo 

Alternativas Huelva - Primera Calidad

Productos Congelados a Bordo

Cigala Islandia 000 (1/5 piezas) caja 1,5 kg 

Cigala Islandia 00 (5/7 piezas) caja 1,5 kg 

Cigala Islandia 0 (8/10 piezas) caja 1,5 kg

Cigala Islandia nº 1 (11/15 piezas) caja 1,5 kg 

Cigala Islandia nº 2 (11/16 piezas) caja 1,5 kg 

Cigala viva 

Calamar origen Marruecos (Begiahundi) 

Calamar origen Cantábrico Mediano y Gordo

Calamar fresco Pequeño origen Escocia 

Calamar fresco Pequeño origen Francia 
Calamar (BEGIHANDI) +1kg origen Marruecos

Calamar Patagónico Congelado 10/13 ctms. 

Calamar Patagónico Congelado 12/16 ctms. 

Calamar Congelado Indio Limpio y Relleno Europacifico (para menú) 

Tubo Pota (Calidad Superior Origen Nueva Zelanda) 

Txipi Bilbo (Limpio, Peso Neto) 

Sepia limpia Europacifico

Filete bacalao 500/1000 primera congelación 

Filete bacalao + 1000 primera congelación

Lomos de bacalao sin glaseo de 300 gr. 

Lingote de bacalao Jumbo 500/+

Merluza HG 1.8-2.4 envuelta a bordo 12 kg aprox. 

Filete de Merluza con piel 0.7-1 interfoliado a bordo 3 x 6,8 kg aprox.

Lomos de Merluza 0.2-0.35 envuelto 9 x 2 kg neto 

Solomillo de Atún Rojo (con piel) Albaladejo 

Solomillo de Atún Rojo (sin piel) Albaladejo 

Lomo Pez Espada Albaladejo

Patas de Pulpo (cocidas) 

Pulpo Congelado a bordo T1 

Pulpo Congelado a bordo T2 

Pulpo 4/6 kilos

En Pescados y Mariscos Gaizka ofrecemos una amplia variedad de pescados y mariscos frescos.

Para cualquier consulta sobre los productos, precios, alérgenos, control sanitario, trazabilidad, etc... no dude en ponerse en contacto con nosotros y si necesita algún pescado o marisco que no figura en nuestro catálogo, llámenos y nosotros se lo conseguimos.

• Pescados y Mariscos Variados (Carta y Menú )

• Rodaballo, Dorada y Lubina

• Salmón Fresco, Ahumado

• Bacalaos Desalao (listo para cocinar)

• Congelados (Bacalao, Merluza, Calamar, Pulpo)

• Bacalao Congelado primera calidad
• Temporada (Anchoa, Bonito, Bacalao)

• Atún Rojo Salvaje de Almadraba Ultracongelado

• Atún Rojo, Atún Yellow Fin, Bonito (Petaca Chico)

• Otros productos de Petaca Chico

Todo tipo de mariscos frescos.

Para cualquier consulta sobre los productos, precios, alérgenos, control sanitario, trazabilidad, etc... no dude en ponerse en contacto con nosotros y si necesita algún pescado o marisco que no figura en nuestro catálogo, llámenos y nosotros se lo conseguimos.

Boletus edulis enteros extra 

Boletus edulis laminados 

Boletus edulis trozo 1ª 

Mezcla de setas con boletos 

Colmenilla

Perrechico 1ª 

Rebozuelo 

Senderuela 

Trompeta Negra 

Trufa Negra 

Champiñón entero 

Champiñón laminado 

Shiitake entero

Lomo de Atún al vacío sin linea de sangre/sin piel (centros, colas y cabeceros) 

Lomo de Atún al vacío sin linea de sangre/sin piel (centros) 

Lomo de Atún al vacío sin linea de sangre/sin piel (centros envueltos) 

Lomo de Atún al vacío con linea de sangre/con piel 

Lomo en bandeja sin linea de sangre/sin piel

Filete de Atún Sashimi 

Lomo de Atún Sashimi sin linea de sangre/sin piel 

Lomo de Atún Sashimi con linea de sangre/con piel 

Skip Jack sin linea de sangre/sin piel 

Barras de Saku en atmósfera

Ausencia de estrés (Yake) y sufrimiento en el sacrificio.

Extracción de los atunes en el punto óptimo de grasa.

Sistema de trazabilidad, toda una garantía de transparencia y seguridad.

Marca Balfegó de gran prestigio internacional.

En Pescados y mariscos Gaizka ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de productos de gran calidad destinados a la elaboración de los distintos tipos de sushi y sashimi.