Ijada de Atún Rojo (Thunnus Thynus) Long Line en atmósfera 

Lomo de Atún Rojo (Thunnus Thynus) Long Line en atmósfera 

Cola de Atún Rojo (Thunnus Thynus) Long Line en atmósfera 

Bandeja Saku Ventresca 

Bandeja Saku de Plato (Lomo)